德尔伯特·曼在《鸳鸯谱》中展现了惊人的“减法”功力：全片几乎锁定在一座海滨旅馆的封闭空间内，却通过精准的镜头调度和韵律感极强的剪辑，将几组人物的情感暗流编织成一张密不透风的网。导演把镜头怼得很近，演员抬个眉毛、咽口口水你都看得清清楚楚。导演刻意压低了镜头的情绪温度，中景长镜头让观众成为走廊里的偷听者，这种克制反而放大了每个角色心底的轰鸣。伯特·兰卡斯特和丽塔·海华斯的对手戏同样留下余味。伯特·兰卡斯特与丽塔·海华斯那对吵架的夫妻恰好是另一面镜子——外表光鲜却互相伤害。剧情其实就靠吃饭、散步、吵架撑起来，可每个眼神都藏着故事。
故事发生在位于英格兰伯恩茅斯的一家酒店之中，在酒店里，有些客房是长期被租住的，因此，这里汇聚了一批酒店的“老客户”。西比尔（黛博拉·蔻儿 Deborah Kerr 饰）是一个老姑娘了，她的性格乖僻，终日生活在她那控制狂老妈莫德夫人的掌控之下。实际上，西比尔偷偷的爱慕着名叫大卫（大卫·尼文 David Niven 饰）的男子，但是，害羞的她选择将这份爱慕深深的埋藏在心底。 一天，一位名为安（丽塔·海华斯 Rita Hayworth 饰）的神秘女子入住了酒店，让帕特（温蒂·希勒 Wendy Hiller 饰）没有想到的是，这并不是自己第一次见到安，她和安之间，有这一段不得不说却不能说的往事。
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